Semifreddo

Hej, ni är så goa alla som tittar in och jag blir så glad över eran omtanke av mitt hjärta som krånglar. Jag trodde att det var en appart som mäter blodtrycket som jag skulle ha på mig men det var en annan liten sak som mäter hjärtfrekvensen. Den sitter vid halsgropen och ser ut som en liten mobil. Jag ska ha den dygnet runt i 8 dygn. Så igår när jag var på fest så fick jag vira några sjalar om halsen och då syntes den inte, det gick så bra såå. Nog om detta, jag är i perioder en riktig snaskgris och hade länge tänkt göra denna underbara efterrätt så i kväll snaskar vi på detta. Det är pistage och mintchokladsemifreddo...........

.........semifreddon är enkel att göra och man behöver ingen glassmaskin..........

..........den ska vara halvfryst som namnet antyder på Italienska..........

.......jag garnerade med färska hallon och lite riven vit choklad........

......dukar lite fint och vi kan ta oss en varsin kopp mmmmmmmmmm.......

.......receptet på detta underbara och fler andra bilder kommer du kunna ta del av i vår kommande bok" Lev Vackert" som kommer ut till hösten

........med detta smarriga vill jag önska er alla en skön helg och jag är så glad för allt vackert ni skriver till mig. Kram/Ingela
(klicka på bilden så blir den stor)